Vambú Restaurante es el proyecto más personal de un cocinero que no entiende de modas ni de ideas preconcebidas sino que busca la inspiración, crea sin descanso y consigue siempre un resultado de lo más innovador.Está ubicado dentro de Hotel Varadero en primera línea de la playa de Atlanterra en Zahara de los Atunes rodeado de un jardín tropical. Sabor, respeto absoluto por el producto, cocina, así se define nuestra propuesta gastronómica.

Elegancia, diseño, creatividad… unido a un trato cercano es lo que hace que el cliente consiga personalizar el menú acorde a sus preferencias.

Nuestra cocina es fácil de etiquetar. Quien nos visita podrá encontrar platos de inspiración en la cocina asiática, japonesa y peruana, además de carnes y pescados a la brasa en parrilla de carbón vista. Es lo más parecido a un viaje gastronómico por el mundo asiático que tanto nos apasiona.

Misión, Visión y Filosofía

Pertenecer a esta marca implica no sólo unas instalaciones únicas, una ubicación inmejorable y un servicio atento y personalizado; implica además superar las expectativas de nuestros clientes, que esperan vivir una experiencia de ensueño y momentos inolvidables.

Valores
Somos un restaurante especializado en el trato y servicio de excelencia. Brindamos el espacio y ambiente necesario para pasar momentos irrepetibles.

Objetivo
Nuestro objetivo principal es el posicionarnos como uno de los mejores restaurantes de Zahara cumpliendo día con día la satisfacción total de cada uno de nuestros clientes creando una experiencia única dentro de los estándares de calidad más exigentes.